奈良拾字 - 留学生の料理生活
寝る前に、台湾料理のレシピを見ると眠れない⋯⋯
そのため、「料理生活」というタイトルに作り、奈良拾字の第2章を産出された！
元々台湾で料理をしていないわたしが、外で食べたら高くて日本に暮らしているから、自分で料理をやらなきゃ。それに、熱い食事には食べ慣れてきたから、ほとんど毎日料理をしてる。
來日本進入第三週，從一開始只用電鍋燙些簡單的湯麵料理，到現在會邊用電鍋煮飯，邊到共用廚房拿著平底鍋查著網路煮各式料理，從照片中足見我的料理技術進化史
這餐絕對是電鍋料理最失敗的一次，只能說，雖然台灣的麵調理包蠻好吃的，但像炸醬拌麵這種東西該乾吃就不要丟成湯（雖然我覺得他乾煮也不太好吃就是了⋯⋯），由於此次的打擊太大心情太差，導致我的朋友開始教（慫恿？）我用平底鍋做簡單的料理，而開啟了我的料理之路
最後一張照片便是我今日（昨日？）的晚餐，其實會拖那麼久才開始用廚房也跟奈良女大很有自己的「秩序」與「順序邏輯」有關，這部分就要從最一開始說起，再慢慢收束回到料理上。
一開始我們秉持著什麼都不知道的狀態前往日本，不知道選課如何、宿舍有哪些東西是我們不用帶的、是否有網路等等，為了以防萬一，我像中華電信辦理了1G一週漫遊的網路，想說抵達日本沒多久後應當就會讓我們辦理手機等業務，並且宿舍也有網路可使用，殊不知是惡夢的開始⋯⋯
首先，我們抵達日本後因為事前須與国際課的人聯絡因此是有人來接我們，帶我們抵達宿舍後交給我們一個屬於自己的紙袋，裡面有一張學校地圖、上面訂著屬於自己的時間表，這個時間表會告訴妳，接下來的一週你有什麼非參加不可的會議包括見指導老師，裡面還有其他格式文件及房間鑰匙，並且告知我們隔週三才會有宿舍網路辦理服務，教了費用後才會開始有網路，於此之前只能自求多福。第一天就這樣，但其實10/1已經是開學第一天，這週跟東海一樣，可以去聽選上的課並且決定加退選，只是我們不能網路選課所以抵達後才選課，但因為還不知道這事，導致我們就照著她給的時間表，第二天後才知道，但已經錯過了週一、週二可試聽的機會，雖然說選課截止時間是隔週三，但因為隔週一剛好碰到「体育の日」的國定假日，所以週一只能憑著課程介紹選課。
總之第二天，我早上見了指導老師，因為還沒拿到課程本的關係，老師問我想選什麼課時我只能跟他說我喜歡什麼，見完老師才到國際課開會，這時我才拿到課程本，共2本，裡面有前期跟後期的課，秋季交換的我屬於後期的部分，袋子裡又有各式資料，這些都是要短暫居住日本及在奈良女大就學會需要辦理的手續，也在同時我見到了我的チューター。奈良女大很好的一點是，會配給每個留學生一位輔助者，我很幸運我的チューターなおちゃん很好，我們當天約了隔天到市役所辦理在留卡、後天辦理銀行帳戶。
到市役所需要注意的事情是：
最好當天就額外申請一張「住民票」目的是之後很多辦手機的地方要用到，順便辦就不用再跑一趟，當然也有不用的，但選擇就少還要跑一趟大阪，另外，在該辦事項裡有一張保險單要繳，也可以直接在市役所的郵局繳就好了。
拿到登入了住址的在留卡，與申請的「住民票」當天就可以在網路辦手機IIJmio，他有電話與網路功能的sim卡是可以簽一年約的，比起一般日本電信只能2年約更適合留學生，我就是沒有辦住民票，那時候為了辦手機拖了2個禮拜才直接跑大阪的ビッグカメラ辦sim ，住民票的好處是其他適合留學生的電信例如Line Mobile 現場申請也要住民票，IIJmio網路需要但現場不用，另外日本現在都不接受金融卡付費，我們只能使用台灣帶來的信用卡，就要看之後有沒有機會辦日本信用卡了。
另外辦理銀行帳戶的重點是，我們辦的是三菱UFJ銀行，但學校的ATM其實是郵局的ゆうちょ銀行，當初以為郵局很遠才帶我們去三菱，結果其實學校正門通往近鐵的路上就有一家郵局，建議還是開ゆうちょ銀行的戶頭就好。因為其實對帶我們的日本人來說，他們也是碰到我們才開始學習這些事情，很多東西也不太知道，學校又非常的放任，結果彼此都只能自己想辦法，這些都是我後來認為比較順利的選擇。
再來，講一下第一天抵達寢具的部分，因為東海來奈良女大的學生很多，所以我們除了有大家都有的基本配備：桌燈、吸塵器（其他學校的資料、寄來的介紹會寫）之外，我們也獲得一打包學姊們歷年留的床墊、被子、枕頭等等⋯⋯但我很慶幸我自己帶來一套可當薄被的被套、床罩組，因為打開那袋寢具的時候我狂過敏，最後我把厚被子晾陽台給太陽曬，只（想）使用床墊、枕頭、跟不得已的厚被，其實我們很幸運，因為其他留學生可能需要租借又多一筆錢。
至於廚房用具的部份⋯⋯其實我們學姊也是有留的，只是她們等到了宿舍說明會（大概四五天後吧）才給我們，事前也沒說，所以有些東西先買了，好險那時候捨不得買平底鍋，所以就幸運的接收了學姊們的廚具，當然因為留給我們的有兩大箱，裡面還有很多是我沒特別去翻的，包括吹風機也有（好險那時候我有從台灣自己帶小台的不然一開始是沒得用的，奈良要買電器又不方便），總之後來這兩箱分送給了其他留學生，最後剩下多少我也不知道了。另外我真心覺得我當初抗了一顆6人份的大同電鍋來實在是明智的選擇，可以煮飯、煮麵、煮湯吧啦啦，內鍋也可以當鍋具使用，對於只待一年實在不想買什麼不必要的東西帶回去麻煩的留學生來說非常實用。
其實在這之間還有非常多手續要辦，重點是我們一邊辦理一邊得上課，相較其他有提早來日本的學校顯得特別累，但關於選課，奈良女大非常好的地方是，基本上我們全校大學部的課都能選不管妳當初填什麼部什麼系，而且亞洲學生沒有任何必修要求，如果日文已經夠好的人也可以不要修日文課直接和大學部的學生上課，我因為還有待加強所以日文聽力、讀解、文法、作文，這四堂課都有上。
我的留學生涯第三週目前的生活如是，每天讀點書、偶爾耍廢追劇、去超市買菜、煮飯、其餘生活待開發（當然假日有出去玩、已聯絡社團及日語課後學習計畫，明天要去見願意和我一對一的日本夥伴、且已約好要去奈良留學生交流室看看）
總之，本來以為會每天更新的很久之後才更新的留學生活記錄先到此一段落，趁天快亮前補個眠，明天還要考試呢！
最後附上前天（大前天）又跑來學校吃草的兩隻鹿🦌
